Un diario di passioni

La viticoltura siciliana negli ultimi 10-15 anni ha saputo ritagliarsi un importante spazio a livello nazionale, un successo forse dovuto più a un fattore più mediatico che per la vera personalità dei vini, piaciuti soprattutto ai fans dei vini opulenti. Si è preferito puntare su vitigni come il nero d’avola e qualche varietà internazionale come [...]

È vero, parliamo spesso della Borgogna, in special modo della Côte d’Or, dimenticandoci dei vini delle regioni dello Chablis e del Maconnais, fatto che conferma i nostri limiti verso queste zone. Chablis merita maggiori attenzioni da parte nostra, qui lo chardonnay ha un carattere nordista rispetto alle versioni di Meursaut, Puligny e Chassagne Montrachet, dà [...]

Non cessano gli echi sulla degustazione Ticino 2009 svoltasi a Meursault nel novembre scorso, dopo Degustateurs.com tocca a Bourgogne WineBlog parlare dei nostri produttori e dei loro validissimi merlot. Dalla penna di Patrick Maclart traspare tutta la passione per il nostro cantone, che visitò negl’anni scorsi incontrando pure alcuni produttori. Il primo approccio è stato con l’annata 2007 fu amore a [...]

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