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Anteprima Ticino 2009: Gli appunti di Patrick Maclart 4#

Sicuramente dopo questo mese di novembre qualche francese in più sà che esiste una regione svizzera di lingua italiana chiamata Ticino, dove si produce del buon merlot. “Les gros cailloux”, il Sassi Grossi di Gialdi; il Ronco dei Ciliegi di Mondò; il Culdrée di Trapletti e pochi altri erano già conosciuti a qualcuno dalle parti di Meursault, ma dopo Anteprima Ticino 2009 e il successivo tam tam sul web il nostro cantone si è ritagliato una fetta di notorietà in più.

Oggi ecco gli appunti di degustazione di Patrick Maclart pubblicati su BOURGOGNE-WINEBLOG.

Informazioni su Stefano & Giorgio (357 Articles)
Giorgio Buloncelli & Stefano Ghisletta, “sommeliers per passione” Questo spazio vuole essere soprattutto un blog di approfondimento. La nostra idea è quella di scoprire e valorizzare le zone viticole e i viticoltori in grado di esprimere al massimo le caratteristiche territoriali delle singole zone. Vini ottenuti con tecniche agricole ed enologiche che esaltano l’impronta del vitigno, del territorio e la personalità del produttore, infatti la standardizzazione sta generando vini simili in ogni angolo del pianeta, appiattiti nel carattere e incapaci di sfidare il tempo.

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