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Ticino: I 2010 di Marco & Vincenzo Meroni

È dall’estate che ci rincorriamo per fissare un appuntamento, finalmente eccoci qui a degustare i 2010 di Marco & Vincenzo Meroni. Da altre degustazioni avevamo già compreso il valore dell’annata 2010 nel Sopraceneri e nell’Alto Ticino, quindi ci siamo affrettati a contattare quelli che noi riteniamo tra i massimi esponenti della zona. È sempre bello scambiare con loro opinioni sulla condotta delle vigne, sulle vinificazioni o dell’utilizzo del legno durante la maturazione dei vini, … Per coerenza ci sentiamo di dire la nostra ai produttori, per contro degustare con loro dalle botti ci permette di ampliare ed arricchire le nostre conoscenze.

Marco Meroni

Dei nostri due e dei loro vini, sfogliando il blog troverete diverse note: da Marco e Vincenzo Meroni, viticoltori a Biasca, alle varie presentazioni delle annate ticinesi 2007, 2008, 2009. Fiore all’occhiello è stata la visita, nel agosto 2010, di Patrick Maclart animatore di Bourgogne WineBlog e riportata nel nostro articolo Patrick Maclart dalla Borgogna per visitare con noi Vincenzo e Marco Meroni.

La degustazione dalla botte dei vini 2010

Granato 2010 : è il vino più semplice quello che viene messo in commercio l’anno successivo la vendemmia. È abbastanza strutturato, dà un frutto ricco di volume, tannini abbastanza presenti e con un finale leggermente amarognolo. Meglio che in altre annate.

Merlot Biasca 2010 : un vino che a noi piace sempre ! Presenta una fresca aromaticità, una bella tensione, un vino diritto e succoso; il frutto lo accompagna dall’attacco al finale mentre i tannini sono di grana fine. Il 50% di legno nuovo è ben digerito. Senza tanti fronzoli, un vino “gourmand” come direbbero gli amici francesi.

Cardo 2010 : ricordiamo che in questo vino il merlot è accompagnato da un 15% di cabernet sauvignon e franc. Gli aromi sono di cassis, amarena, ciliegia nera, un fine vegetale, una bella aromaticità che si evidenzia in particolare a bicchiere vuoto. Al gusto ha un bel peso, un attacco importante, una bella grana e un’acidità che permette un ricco sviluppo. Ha un buon potenziale, da seguire attentamente nel tempo.

Semione 2010 : dopo una leggera riduzione si esprime in forma discreta e riservata. L’attacco è ampio e ricco di materia, sul centro bocca si ristringe per poi riaprirsi sul finale dove sono riscontrate note di frutta nera, spezie e un evidente carattere tostato ancora da digerire.

Vincenzo Meroni

Le Pergole 2010 : di questa Riserva sono prodotte solamente quattro barrique. Un vino vibrante, fresco, fruttato e speziato. Incisivo, pieno d’energia e diretto, stà assorbendo al meglio il lungo periodo d’affinamento in legno. È di lunga persistenza e lascia la bocca con una lunga salivazione. Ha una grande struttura ma non te ne accorgi. Gran bel carattere.

Rampèda 2010 : il colore è impenetrabile, al primo naso emergono note eteree, poi di frutta matura, liquirizia, la dolcezza del legno, … Ha un gran corpo, è potente ma trova slancio ed equilibrio. Il finale è profondo, molto lungo, sapido e con una bellissima aromaticità. Piacerà a molti.

Un plauso a Marco & Vincenzo per la qualità garantita ad ogni annata, un grazie per la loro disponibilità e per simpatica degustazione dalle vasche dei 2011.

Informazioni su Stefano & Giorgio ()
Giorgio Buloncelli & Stefano Ghisletta, “sommeliers per passione” Questo spazio vuole essere soprattutto un blog di approfondimento. La nostra idea è quella di scoprire e valorizzare le zone viticole e i viticoltori in grado di esprimere al massimo le caratteristiche territoriali delle singole zone. Vini ottenuti con tecniche agricole ed enologiche che esaltano l’impronta del vitigno, del territorio e la personalità del produttore, infatti la standardizzazione sta generando vini simili in ogni angolo del pianeta, appiattiti nel carattere e incapaci di sfidare il tempo.

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