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Il “CLUB”: Bordeaux 1986, 30 anni dopo

Eccoci di nuovo con una serata bordolese, una degustazione che ci permetterà di testare gli effetti dell’annata 1986 dopo 30 anni. Come potete vedere dalla lista abbiamo scelto unicamente vini della “Rive Gauche”, è infatti il vitigno Cabernet Sauvignon ad essere particolarmente ben riuscito, escludendo di fatto le altre regioni dove sono veramente pochi i vini di qualità.

I vini in degustazione

CHÂTEAU GRUAUD – LAROSE – Saint-Julien
CHÂTEAU LEOVILLE – LAS CASES – Saint-Julien
CHÂTEAU TALBOT – Saint-Julien
CHÂTEAU DUCRU – BEAUCAILLOU – Saint-Estèphe
CHÂTEAU PICHON – LANGUEVILLE LALANDE – Pauillac
CHÂTEAU GRAND – PUY LACOSTE – Pauillac
CHÂTEAU LYNCH – BAGES – Pauillac
CHÂTEAU CLERC MILON – Pauillac
CHÂTEAU LA LAGUNE – Médoc
CHÂTEAU COS D’ESTOURNEL – Saint-Estèphe

Data: Lunedì 20 giugno 2016
Luogo: Hotel La Perla – St. Antonino
Inizio: ore 20.00
Iscrizioni: le prime 10 persone, la precedenza ai partecipanti abituali (massimo entro il 5 giugno)
Costo della degustazione: fr. 220.00

A presto
Stefano & Giorgio

Informazioni su Stefano & Giorgio (357 Articles)
Giorgio Buloncelli & Stefano Ghisletta, “sommeliers per passione” Questo spazio vuole essere soprattutto un blog di approfondimento. La nostra idea è quella di scoprire e valorizzare le zone viticole e i viticoltori in grado di esprimere al massimo le caratteristiche territoriali delle singole zone. Vini ottenuti con tecniche agricole ed enologiche che esaltano l’impronta del vitigno, del territorio e la personalità del produttore, infatti la standardizzazione sta generando vini simili in ogni angolo del pianeta, appiattiti nel carattere e incapaci di sfidare il tempo.

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