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Austria: Wachau tra Riesling e Grüner Veltliner

Dopo la pausa estiva riprendono i nostri incontri. Nella prossima degustazione approfondiremo il tema sui vini bianchi prodotti nella famosa regione austriaca di Wachau che si sviluppa sui ripidi terrazzamenti che costeggiano un tratto del fiume Danubio. Area in cui dominano il Riesling e il Grüner Veltliner varietà capaci di interagire in modo originale con i diversi territori.

Data: martedì 13 settembre 2016
Luogo: Hotel La Perla – St. Antonino
Inizio: ore 19.00
Costo della degustazione: fr. 110.00
Supplemento per la cena: circa fr. 30.00 (per chi interessato confermare al momento dell’iscrizione)
Partecipanti: chi prima arriva….(max 13 persone), la precedenza ai partecipanti abituali.

I VINI IN DEGUSTAZIONE
Grüner Veltliner Steinerthal Smaragd 2011 – Leo Alzinger
Grüner Veltliner Honivogl Smaragd 2014 – Franz Hirtzberger
Grüner Veltliner Loibenberg Smaragd 2014 – Emmerich Knoll
Grüner Veltliner Schütt Smaragd 2014 – Knoll Emmerich
Grüner Veltliner Achleiten Smaragd 2012 – Prager
Grüner Veltliner Loibenberg „M“ (Monumental) Smaragd 2012 – FX. Pichler

Riesling Loibenberg Smaragd 2013 – Leo Alzinger
Riesling Singerriedel Smaragd 2012 – Franz Hirtzberger
Riesling Hochrain Smargd 2013 – Franz Hirtzberger
Riesling Ried Klaus Smaragd 2011 – Prager
Riesling Dürnsteiner Kellerberg Smaragd 2013 – FX. Pichler
Riesling Loibenberg „M“ (Monumental) Smaragd 2011 – FX. Pichler

A presto
Stefano & Giorgio

Informazioni su Stefano & Giorgio (357 Articles)
Giorgio Buloncelli & Stefano Ghisletta, “sommeliers per passione” Questo spazio vuole essere soprattutto un blog di approfondimento. La nostra idea è quella di scoprire e valorizzare le zone viticole e i viticoltori in grado di esprimere al massimo le caratteristiche territoriali delle singole zone. Vini ottenuti con tecniche agricole ed enologiche che esaltano l’impronta del vitigno, del territorio e la personalità del produttore, infatti la standardizzazione sta generando vini simili in ogni angolo del pianeta, appiattiti nel carattere e incapaci di sfidare il tempo.

2 Commenti su Austria: Wachau tra Riesling e Grüner Veltliner

  1. Serge Panchard // 24 agosto 2016 alle 15:33 // Rispondi

    Ciao,

    Ritorno da Zurigo e vedo vostra mail ! Cè ancora un posto per la degustazione del 13 ? Serge Panchard

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