Cari amici
eccoci di nuovo ad aprire uno spumeggiante 2018.
Il primo evento è dedicato alla Borgogna ed in particolare a Gevrey-Chambertin.
Durante oltre 13 anni di frequentazioni nella terra di elezione del Pinot Noir e dello Chardonnay, diversi produttori ci hanno aperto le loro porte condividendo con noi la loro passione e offrendoci la loro amicizia. Questo è quanto successo con Anne Marie e Philippe Naddef, viticoltori a Fixin.
È proprio grazie alla loro disponibilità che abbiamo il privilegio di proporvi un’esclusiva verticale dei loro Gevrey-Chambertin 1er cru di riferimento, “Les Cazetiers” e “Les Champeaux”. Vigne situate sul versante nord all’imbocco della Combe de Lavaux.
I vini in degustazione
Gevrey-Chambertin 1er cru “Les Champeaux” 1995 vs Gevrey-Chambertin 1er cru “Les Cazetiers” 1995
Gevrey-Chambertin 1er cru “Les Champeaux” 1998 vs Gevrey-Chambertin 1er cru “Les Cazetiers” 1998
Gevrey-Chambertin 1er cru “Les Champeaux” 2001 vs Gevrey-Chambertin 1er cru “Les Cazetiers” 2001
Gevrey-Chambertin 1er cru “Les Champeaux” 2006 vs Gevrey-Chambertin 1er cru “Les Cazetiers” 2006
Gevrey-Chambertin 1er cru “Les Champeaux” 2010 vs Gevrey-Chambertin 1er cru “Les Cazetiers” 2010
* Le bottiglie che degusteremo non hanno mai lasciato fino ad ora le cantine private di Philippe Naddef
Data: Lunedì 5 febbraio 2018
Luogo: Hotel La Perla – St. Antonino
Inizio: ore 19.30
Partecipanti: chi prima arriva…(max 13 persone), la precedenza ai partecipanti abituali.
Costo della degustazione: fr. 130.00
A presto Stefano & Giorgio
