In Ticino, fare degustazioni verticali di questo genere non è cosa evidente, per questo motivo abbiamo accettato con entusiasmo l’invito da parte di Claudio Tamborini per festeggiare con NonSoloDiVino i 30 anni del suo Comano. Un vino che rappresenta la storia, l’immagine e l’orgoglio dell’azienda Tamborini. È prodotto nell’omonimo comune con le uve merlot raccolte…
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Gialdi Vini a Mendrisio
Feliciano Gialdi è un personaggio di grande esperienza e dalle ampie vedute, deciso a realizzare i propri obiettivi. Per fare questo si è circondato di capaci collaboratori tra cui l’enologo Alfred Demartin che ha portato l’azienda ai vertici della viticoltura cantonale. Fu il padre Guglielmo nel 1953 a gettare le basi, concentrandosi sull’imbottigliamento e sul…