Gialdi Vini a Mendrisio

Feliciano Gialdi è un personaggio di grande esperienza e dalle ampie vedute, deciso a realizzare i propri obiettivi. Per fare questo si è circondato di capaci collaboratori tra cui l’enologo Alfred Demartin che ha portato l’azienda ai vertici della viticoltura cantonale. Fu il padre Guglielmo nel 1953 a gettare le basi, concentrandosi sull’imbottigliamento e sul…

Ticino: Daniel e Jonas Huber a Monteggio

Daniel Huber fa parte di quella schiera di viticoltori svizzero tedeschi e romandi venuti in Ticino all’inizio degl’anni ’80, contribuendo alla crescita dei vini del Canton Ticino. Trova domicilio sulle colline di Monteggio nel Malcantone, zona che sovrasta il corso della Tresa e il confine tra Svizzera e Italia. Acquista un’antica casa adibita nel ‘700 a convento femminile, dimora…

Ticino: Kopp Von der Crone Visini

L’attuale cantina Kopp von der Crone Visini nasce nel 2006 dalla fusione tra l’azienda Kopp von der Crone e quella di proprietà di Paolo Visini. Aziende che già collaboravano fin dal 2002 nelle vecchie cantine di Melide. Dopo gli studi in agronomia, Anna Barbara Von der Crone e il mariti Ueli Kopp giungono in Ticino nel 1994…

Ticino: Christian Zündel a Beride

Christian Zündel è uno dei personaggi alternativi della viticoltura cantonale. Giunse in Ticino dopo gli studi negli anni ‘80 per stabilirsi a Beride sulle colline del Malcantone. La sua azienda è a conduzione famigliare e di piccole dimensioni, solo 4.5 ettari di superficie. È il produttore ticinese che più si avvicina ai concetti borgognoni. Il…

Fermata da Settemaggio a Monte Carasso

Le degustazioni che più ci piacciono sono quelle fatte direttamente in cantina a stretto contatto con i produttori in attesa di conoscere in modo costruttivo la nostra opinione. Degustazioni che servono a noi per accrescere ulteriormente le nostre conoscenze in particolare quelle ecologiche. Questa volta l’invito è arrivato da Settemaggio azienda famigliare diretta dalla famiglia Marcionetti. Ad attenderci…

Ticino, l’annata 2012

Lugano 1 settembre 2014. Ecco di nuovo il “Viso del vino” l’annuale rassegna che ci fa conoscere i vini dell’annata 2012 nel Canton Ticino. La manifestazione organizzata da Ticinowine coinvolge, anche quest’anno, la gran parte delle aziende viticole operanti su suolo cantonale. Nel corso della stagione viticola è sempre difficile, per il produttore, decifrare quale risultato…