Domaine Buisson-Charles, annata 2015

La degustazione in anteprima dell’annata 2015 si è svolta nelle cantine del Domaine Buisson-Charles nel novembre 2015. Bourgogne Aligoté “Sous Le Chemin” 2015 È citrico e speziato, si percepiscono note floreali e buona concentrazione. Bella bocca, tonica e minerale. In tutto il suo percorso il vino presenta una bella energia e fluidità. Bourgogne “Hautes Coutures”…

Domaine Buisson-Charles, annata 2014

La degustazione in anteprima dell’annata 2014 si è svolta nelle cantine del Domaine Buisson-Charles nel novembre 2015 Bourgogne Chardonnay “Côte d’Or” 2014 Anche nel 2014 conferma le ambizioni in lui riposte, non mostra forzature, ha equilibrio e bevibilità non mancando pure di persistenza. Meursault “Vieilles Vignes” 2014  Le Vieilles Vignes 2014 rispetta l’aspetto floreale e una definita nota di frutta bianca. In bocca…

Domaine Buisson-Charles, annata 2013

La degustazione in anteprima dell’annata 2013 si è svolta nelle cantine del Domaine Buisson-Charles nel novembre 2014. Bourgogne Chardonnay “Côte d’Or” 2013 Conferma la capacità di Patrick di ottenere il massimo anche dalle vigne meno privilegiate della piana di Meursault. Un anno in cui alcune di queste parcelle sono state toccate dalla grandine che ha contribuito…

Meursault Les Bouches-Chères di Buisson-Charles, la verticale

È chiaro che Les Bouchères o Bouche-Chèeres non godono dello stesso clamore che possono fregiarsi vigne ben più rinomate come Les Perrières o Les Charmes. Un vero peccato perché queste terre sanno esprimersi in tutto il loro splendore con le bottiglie di Jean-Marc Roulot (Clos des Bouchères), De Montille, Leroy, Morey e Buisson-Charles. Proprio grazie all’azienda Buisson-Charles e…

Meursault Tour

Meursault può essere considerato, per quanto riguarda la Borgogna,  il nostro comune di adozione, il luogo dove ci sentiamo a casa, dove ci muoviamo con maggiore disinvoltura e dove abitano gli amici con cui condividiamo tanta passione per il vino. Posizionato in zona centrale, in pochi minuti di macchina possiamo raggiungere tutti i comuni viticoli più…

Domaine Buisson-Battault a Meursault

A Meursault è facile trovare aziende che fanno ottimi vini benché non siano tra le più rinomate. Il panorama offre infatti una lunga lista di piccole aziende familiari che sanno offrire la loro personale versione del territorio. Gente che vanta lunghe esperienze alle spalle e che fanno fondamento su vigne di prestigio situate nei 1ers…